Красители пищевые

Кандурином называют натуральный пищевой краситель, который производится из некоторых видов слюды.Он безопасен для здоровья, не имеет вкуса и запаха, поэтому широко применяется в пищевой и косметической промышленности и фармацевтике.Особенность кандурина в том, что он придает готовым блюдам не только цвет, но и красивый золотой, серебряный или бронзовый блеск. Именно поэтому его часто используют для украшения свадебных тортов и праздничных десертов. Также красителем декорируют шоколад, пряники, мастику, карамель, добавляют в желе и напитки.Изделия с кандурином выглядят очень эффектно. Создать такую красоту можно в домашних условиях.Он наносится на поверхность продукта(шоколад, белый шоколад, марципан, сахарная мастика, глазурь), может окрашивать и прозрачные массы (напитки, желе, мармелад, гель, карамель).

Кандурином называют натуральный пищевой краситель, который производится из некоторых видов слюды.Он безопасен для здоровья, не имеет вкуса и запаха, поэтому широко применяется в пищевой и косметической промышленности и фармацевтике.Особенность кандурина в том, что он придает готовым блюдам не только цвет, но и красивый золотой, серебряный или бронзовый блеск. Именно поэтому его часто используют для украшения свадебных тортов и праздничных десертов. Также красителем декорируют шоколад, пряники, мастику, карамель, добавляют в желе и напитки.Изделия с кандурином выглядят очень эффектно. Создать такую красоту можно в домашних условиях.Он наносится на поверхность продукта(шоколад, белый шоколад, марципан, сахарная мастика, глазурь), может окрашивать и прозрачные массы (напитки, желе, мармелад, гель, карамель).

Кандурином называют натуральный пищевой краситель, который производится из некоторых видов слюды.Он безопасен для здоровья, не имеет вкуса и запаха, поэтому широко применяется в пищевой и косметической промышленности и фармацевтике.Особенность кандурина в том, что он придает готовым блюдам не только цвет, но и красивый золотой, серебряный или бронзовый блеск. Именно поэтому его часто используют для украшения свадебных тортов и праздничных десертов. Также красителем декорируют шоколад, пряники, мастику, карамель, добавляют в желе и напитки.Изделия с кандурином выглядят очень эффектно. Создать такую красоту можно в домашних условиях.Он наносится на поверхность продукта(шоколад, белый шоколад, марципан, сахарная мастика, глазурь), может окрашивать и прозрачные массы (напитки, желе, мармелад, гель, карамель).

Используется для декорирования любых кондитерских изделий.

Глиттеры наносится на поверхность готовых кондитерских изделий как посыпка, либо с помощью кисточки, если поверхность для нанесения твёрдая.


-блёстки на 100% съедобны

не хрустят на зубах
не меняют вкус готовых изделий
не растворяются в жидкостях и кремах
Состав: Е460i, Е555, Е171, Е172, E129.

Пищевой краситель сухой водорастворимый используется для окрашивания:

теста
крема
айсинга
мастики
любых съедобных продуктов.
Цвета хорошо смешиваются между собой для создания новых оттенков.

Перед применением красителя рекомендуем развести в небольшом количестве воды. Добавляйте в продукт небольшими порциями до необходимой интенсивности цвета.

Вес    - 10 гр

Производитель – Индия

Рекомендованный срок к использованию – 5 лет

На 90% состоит из пигментов растительного происхождения. За счет того, что в состав входит природный люминофор рибофлавин (или по-другому Витамин В) краситель светится при ультрафиолетовом свете. Без постороннего вкуса и запаха, устойчив к воздействию высоких и низких температур. Идеально подходит для окрашивания шоколада, изомальта, велюра, зеркальной глазури, мастики, различных кремов (крем-чиз, масляный крем), айсинга, а также можно наносить на поверхность как кандурин и получить при этом бархатную поверхность.

Цветочная пыльца - это сухой пищевой краситель, предназначенный для тонирования готовых изделий из мастики (цветов, фигурок и другого декора).

Цветочная пыльца наносится сухой кистью на поверхность. Смешивается со спиртом для получения более насыщенных оттенков. Такой краситель незаменим для предания реалистичности рисункам и цветам.

Вес    - 4 гр
Рекомендованный срок к использованию – 5 лет

Цветочная пыльца - это сухой пищевой краситель, предназначенный для тонирования готовых изделий из мастики (цветов, фигурок и другого декора).

Цветочная пыльца наносится сухой кистью на поверхность. Смешивается со спиртом для получения более насыщенных оттенков. Такой краситель незаменим для предания реалистичности рисункам и цветам.

Вес    - 4 гр
Рекомендованный срок к использованию – 5 лет