Реквизиты
—
Товар, Товар
Французский темный шоколад «EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64%». Мощный, интенсивный по вкусу какао - кувертюр, который в послевкусии раскрывается кофейными и каштановыми оттенками.
Благодаря текучести 4 капли (из 5) отлично подходит для муссов, глазирования, декора, начинок и мороженого, корпусных конфет и отливки мелких деталей.
Имеет сертификат Kosher Dairy и Halal.
Пищевая ценность на 100 г.: ккал- 559, белки - 10 г., жиры - 44,5 г. углеводы - 20,8 г.
Срок годности: 24 месяцев.
Состав: какао тертое; сахар; масло какао; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль
ФАСУЕТСЯ В ИНДИВИДУАЛЬНУЮ УПАКОВКУ!
Благодаря текучести 4 капли (из 5) отлично подходит для муссов, глазирования, декора, начинок и мороженого, корпусных конфет и отливки мелких деталей.
Имеет сертификат Kosher Dairy и Halal.
Пищевая ценность на 100 г.: ккал- 559, белки - 10 г., жиры - 44,5 г. углеводы - 20,8 г.
Срок годности: 24 месяцев.
Состав: какао тертое; сахар; масло какао; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль
ФАСУЕТСЯ В ИНДИВИДУАЛЬНУЮ УПАКОВКУ!
Описание
Реквизиты
—
Товар, Товар
Молочный шоколадный кувертюр Lactée Supérieure , это сбалансированный супер-экстра-молочный шоколад с чистым вкусом какао, мягкой сладостью молока и едва уловимым, утончённым ягодно-ореховым послевкусием.
Пищевая ценность на 100 г.: ккал- 563, белки - 7,4 г., жиры - 34,4 г. углеводы - 44,7 г.
Срок годности: 18 месяцев.
Состав: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; какао тертое; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль; cоль
ФАСУЕТСЯ В ИНДИВИДУАЛЬНУЮ УПАКОВКУ!
Пищевая ценность на 100 г.: ккал- 563, белки - 7,4 г., жиры - 34,4 г. углеводы - 44,7 г.
Срок годности: 18 месяцев.
Состав: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; какао тертое; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль; cоль
ФАСУЕТСЯ В ИНДИВИДУАЛЬНУЮ УПАКОВКУ!
Описание
Реквизиты
—
Товар, Товар
Цвет
—
Фиолетовый
Молочный шоколад 33,6 % из Бельгии — идеальное сочетание нежного вкуса какао, цельного молока и ванили сорта Бурбон
Текучесть: 3 капли
Молочный шоколад Callebaut является натуральным готовым продуктом без использования красителей и ароматизаторов. Его можно использовать в чистом виде, не подвергая плавке, как украшение для любых кондитерских изделий. Но чаще его используют в жидкой консистенции для приготовления шоколадных глазурей, начинок для конфет, кремов для пирожных, ганашей и муссов.
Особенно широко молочный шоколад применяется при изготовлении конфет, так как может служить для них и глазурью, и начинкой, и элементом декора.
Молочный шоколад часто используется в холодных десертах. Он может служить украшением для мороженого, причем как в жидком виде, так и в виде таблеток. Второй вариант особенно удобен, потому что требует минимум времени: вам нужно всего лишь достать шоколадные таблетки из упаковки. Довольно красиво такой шоколад выглядит в многослойных сливочных и шоколадных муссах, особенно если используется в сочетании с горьким, лимонным или апельсиновым шоколадом или взбитыми сливками. Сочетание такой палитры вкусов и цветов надолго запомнится сладкоежкам!
Шоколадные таблетки используют также в приготовлении горячего шоколада, который вполне может заменить чашечку утреннего кофе или подаваться вместо традиционного десерта на всевозможных торжествах
Текучесть: 3 капли
Молочный шоколад Callebaut является натуральным готовым продуктом без использования красителей и ароматизаторов. Его можно использовать в чистом виде, не подвергая плавке, как украшение для любых кондитерских изделий. Но чаще его используют в жидкой консистенции для приготовления шоколадных глазурей, начинок для конфет, кремов для пирожных, ганашей и муссов.
Особенно широко молочный шоколад применяется при изготовлении конфет, так как может служить для них и глазурью, и начинкой, и элементом декора.
Молочный шоколад часто используется в холодных десертах. Он может служить украшением для мороженого, причем как в жидком виде, так и в виде таблеток. Второй вариант особенно удобен, потому что требует минимум времени: вам нужно всего лишь достать шоколадные таблетки из упаковки. Довольно красиво такой шоколад выглядит в многослойных сливочных и шоколадных муссах, особенно если используется в сочетании с горьким, лимонным или апельсиновым шоколадом или взбитыми сливками. Сочетание такой палитры вкусов и цветов надолго запомнится сладкоежкам!
Шоколадные таблетки используют также в приготовлении горячего шоколада, который вполне может заменить чашечку утреннего кофе или подаваться вместо традиционного десерта на всевозможных торжествах
Описание
Реквизиты
—
Товар, Товар
Цвет
—
Фиолетовый
Молочный шоколад со сбалансированным вкусом какао, молока и карамели. Производится на заводе Barry Callebaut в России по высочайшим мировым стандартам.
Описание
